Главная Одесса Массовые отравления в Одессе

Массовые отравления в Одессе

0 64

Количество пострадавших в результате отравления тортом «Наполеон» жителей Одессы достигло 51 человека.

Как сообщили в городской инфекционной больнице, среди них — 16 детей, причем самому младшему два с половиной года. Большинство госпитализированы в состоянии средней тяжести. Им капают антибиотики.

В медучреждении говорят, что торговая сеть «Обжора», где были куплены зараженные сальмонеллой торты, готова добровольно компенсировать пострадавшим стоимость медикаментов.

Напомним, всего «Обжора» реализовала за последние дни 150 кг «Наполеона» производства частного предприятия «Экстра». По результатам проведенного обследования указанных учреждений выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, сообщили в Госпотребслужбе.

В частности, в кондитерском цехе ЧПТП «Экстра» нарушаются гигиенические требования в ходе технологии производства кремовых кондитерских изделий; не соблюдаются гигиенические требования по обработке внутреннего цехового оборудования и инвентаря, а также сроки реализации кремовых кондитерских изделий; не созданы условия для соблюдения личной гигиены в производственных помещениях цеха и т.п.

Кроме того, при проверке торговой сети «Обжора» не были представлены документы, удостоверяющие безопасность и качество кремовых кондитерских изделий; не обеспечены условия для санитарной обработки торгового оборудования отделов по реализации кондитерских изделий; при приеме кремовых кондитерских изделий осуществляется перекладывание пирожных и тортов из тары поставщиков в тару магазинов; кремовые кондитерские изделия реализуются на вес (осуществляется нарезка тортов), отсутствует маркировка нефасованных кремовых кондитерских изделий в соответствии с нормативными требованиями; ценники вставляются непосредственно в кондитерские изделия, что может способствовать их вторичному загрязнению.

По факту случившегося открыто уголовное производство.

По информации издания Думская.

Нет комментариев, станьте первым!

Оставить комментарий